Ostfriesland kocht

Ostfriesische Küche - moderne Küche. Zusammen mit Karin Kramer, der Redaktion des Ostfriesland Magazins und der Bildredaktion Martin Stromann hat der Ostfriesland Verlag seinen Bestselle Ostfriesland kocht neu aufgelegt. Das neue Standardwerk enthält über hundert Gerichte, die zum Land hinterm Deich gehören und ihren Platz in der zeitgemäßen Küche haben.
Eindrucksvoll bebilderte Geschichten erzählen von Grünkohlzüchtern, Blauberrpflückern, Neujahrskuchen oder Schollenbraten im Watt.
Ostfriesland kocht - kochen Sie mit!